BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Makronutrien
GOLONGAN VIII ( Makanan Tanpa Kalori ) * Mengandung kurang dari 10 gr karbohidrat dan kurang dariu 20 kalori tiap penukarnya * Bahan makanan yang ada ukuran rumah tangganya, dibatasi maksimal 3 penukar sehari, tetapi jangan dikonsumsi sekaligus oleh … KIMIA PANGAN: KARBOHIDRAT,PROTEIN, VITAMIN, MINERAL, … Karbohidrat memiliki berbagai fungsi dalam tubuh makhluk hidup, terutama sebagai bahan bakar (misalnya glukosa), cadangan makanan (misalnya pati pada tumbuhan dan glikogen pada hewan), dan materi pembangun (misalnya selulosa pada tumbuhan, kitin pada hewan dan jamur). Pada proses fotosintesis, tumbuhan hijau mengubah karbon dioksida menjadi MAKALAH KARBOHIDRAT - Blogger Jun 24, 2013 · Fungsi utama karbohidrat adalah sebagai sumber biokalori dalam bahan makanan, disamping itu juga sebagai bahan pengental atau GMC pada teknologi makanan sebagai bahan penstabil, bahan pemanis (sukrosa, glukosa, fruktosa) dan bahan bakar, misalnya pada glukosa dan pati dan sebagai penyusun struktur sel, misalnya selulosa dan khitin.
Karbohidrat, Vitamin, Protein, Lemak, Mineral dan Air ... Fungsi dan Contoh Sumber Zat Makanan Karbohidrat, Protein, Vitamin, Lemak, Mineral, serta Air bagi Kesehatan Tubuh Manusia- Setiap hari kita membutuhkan makanan yang begizi. Makanan bergizi adalah makanan yang diperlukan oleh tubuh. Zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh manusia sebagai berikut : 1. Karbohidrat- Fungsi karbohidrat yaitu menghasilkan energi, merupakan cadangan tenaga bagi tubuh 1. KARBOHIDRAT - Diploma Analisis Kimia Karbohidrat merupakan makromolekul yang penting bagi tongkat kehidupan mahluk hidup. Senyawa karbohidrat menyumbangkan 70 – 80% sumber energi untuk aktivitas manusia. Konsumsi rata-rata karbohidrat dalam makanan sekitar 65% dan energi yang dihasilkan dari metabolisme selular karbohidrat tersebut akan digunakan untuk BAB I. PENDAHULUAN
Makalah Gizi Dasar Karbohidrat | Erisa Rossepina Oct 10, 2013 · Bahan makanan hewani seperti daging, ayam, ikan, telur,dan susu sedikit mengandung karbohidrat. Sumber karbohidrat yang banayak dimakan sebagai bahan makanan pokok adalah beras, jagung, ubi, singkong, talas dan sagu. Kandungan karbohidrat beberapa bahan makanan dengan ukuran /100gram adalah : Pengertian Tanaman Pangan, Jenis, Manfaat, dan Contohnya ... Apr 01, 2019 · Umbi-umbian merupakan jenis tanaman pangan yang digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan karbohidrat dalam bentuk pati dan kandungan serat yang tinggi. Umbi merupakan organ atau bagain dari tanaman yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk sehingga mengalami pembengkakan sebagai akbiat dari perubahan fungsinya. BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Konsumsi Makanan Sumber … A. Konsumsi Makanan Sumber Lemak dan Karbohidrat 1. Definisi Pola Konsumsi Makanan Pola konsumsi makanan adalah susunan makanan yang merupakan suatu kebiasaan yang dimakan seseorang mencakup jenis dan jumlah bahan makanan rata-rata per orang per hari yang umum dikonsumsi /dimakan penduduk dalam jangka waktu tertentu (Harap, VY. 2012). 2.
Buah nanas cukup baik sebagai sumber karbohidrat harian anda, karena hampir mencapai 5 % kebutuhan harian karbohidrat dalam tubuh. 14. Kentang (Karbohidrat : 21 gr, 5.6 % Akg) Sebagai salah satu bahan makanan yang menjadi makanan pokok di sebagian negara, kentang otomatis merupakan makanan berkarbohidrat dan memberi efek kenyang bila memakannya. Bahan Pangan Lokal Sumber Karbohidrat Bahan Pangan Lokal Sumber Karbohidrat Author: multimedia Created Date: 11/12/2018 11:18:13 AM KARBOHIDRAT Nurhamida Sari Siregar tepungan, selai, sirup dan lainnya. Sumber karbohidrat yang banyak dimakan sebagai makanan pokok di Indonesia adalah beras, jagung, ubi, singkong, talas dan sagu. Tabel 1. Nilai Karbohidrat (KH) berbagai bahan makanan (gram/100 gram) Bahan makanan Nilai KH Bahan makanan Nilai KH Gula pasir 94 Kacang tanah 23,6 Gula kelapa 76 Tempe 12,7 Top 17 Makanan Mengandung Karbohidrat Tinggi
8 Sumber Karbohidrat Selain Nasi - KitaCerdas.com
